Définition de CHAPON

DÉFINITIONS - PROVERBES - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : cha-pon

DÉFINITIONS

1
Coq châtré que l'on engraisse pour la table.
Un coq y paraissait en pompeux équipage, Qui, changeant sur ce plat et d'état et de nom, Par tous les conviés fut appelé chapon
de Nicolas BOILEAU-DESPRÉAUX dans Sat. III
Voici le fait : un chien vient dans une cuisine ; Il y trouve un chapon, lequel a bonne mine.... Et quand il serait vrai que Citron, ma partie, Aurait mangé, messieurs, le tout ou bien partie Du dit chapon....
de Jean RACINE dans Plaid. III, 3
Sémantique : Familièrement. Il a les mains faites en chapon rôti, se dit d'un homme qui a les doigts crochus ; et fig. qui est un fripon.
Se coucher en chapon, se coucher après avoir bien mangé.
En droit coutumier, le vol du chapon, une certaine étendue de terre autour du manoir.
2
Morceau de pain bouilli au pot et servi sur un potage maigre.
Chapon de Gascogne, ou, simplement, chapon, croûte frottée d'ail qu'on met dans une salade.
Une gousse d'ail.
Chapon de Normandie, une croûte de pain dans la bouillie.
3
Branche de vigne qu'on détache pour en faire une bouture.
Nom donné à la vigne jusqu'à ce qu'elle produise, c'est-à-dire jusqu'à cinq ou six ans. Ces chapons ont deux ans. Des chapons de trois ans ou de trois feuilles.
4
Sémantique : Terme de métallurgie. Support d'une tuyère.
5
Sémantique : Terme de commerce. Grande peau d'élan ou de bouc, sans défaut.
6
Sémantique : Terme de zoologie. Chapon de Pharaon, vautour d'Égypte.

PROVERBES

1
Exemple : Ce sont deux chapons de rente, se dit de deux personnes, l'une grasse, l'autre maigre, à cause que le fermier n'a pas l'habitude d'envoyer deux chapons gras.
2
Exemple : Qui chapon mange, chapon lui vient, c'est-à-dire le bien vient à ceux qui en ont déjà.
3
Exemple : Il en porte le nom, mais n'en mange pas les chapons, c'est-à-dire il porte le nom d'une terre, sans en toucher les revenus.

HISTORIQUE

1
XIIe s.
Ne remist [resta] buef ne vache ne chapuns ne geline, Cheval, porc ne berbiz, ne de blé plaine mine
dans Th. le mart. 120
2
XIIIe s.
Il devra à chascune fois, qui le perdra, un chapon ou douze deniers por le chapon à celui qui la coustume lou roy guardera de par le roi
dans Livre des mét. 9
Si prist une robe à un garchon, et se mit en la cuisine à tourner les capons
dans Chr. de Rains, 46
Il vos covendroit gelinetes, Chapons, oisons, tendres pouletes
dans Ren. 16538
Renart, qui tant aime gelines, D'un des chapons se r'est dinez
dans Ren. 15241
Plenteïve estoit sa mesons De gelines et de chapons
dans Ren. 1278
Capons de rentes ; cascuns capons est prisiés six deniers, et le [la] geline quatre deniers
de Philippe de BEAUMANOIR dans XVII, 16
Mais se li contens fu pour autres rentes, comme de blé, d'aveines, ou de vin ou de chepons
de Philippe de BEAUMANOIR dans XXIV, 9
Ne pain ne vin ne char ne capons ne perdris Ne truevent qu'achater, li mengiers est faillis
dans Ch. d'Ant. III, 281
3
XVe s.
[Les Gantois] avoient au Noël recueilli ses rentes et ses chapons en ses villes, dont fort deplaisoit au dit seigneur
de Jean FROISSART dans II, II, 221
Et lui dist qu'elle print les deux plus gras chapons de la chaponnerie
de LOUIS XI dans Nouv. LIX.
4
XVIe s.
Chappons roustiz avecques leur degoust, poulles bouillies et graz chappons on blanc manger
de François RABELAIS dans Pant. IV, 69
Il mangea très bien ce soir et s'en alla coucher en chapon ; de la table au lit, ayant encore le morceau au bec
de François RABELAIS dans dans LE ROUX, Dict. comique.
Cependant Perot tranchoit le chapon
de Théodore Agrippa D'AUBIGNÉ dans Faen. IV, 5
L'aisné prenant le vol du chapon, qui est un arpent de terre ou jardin
de Antoine LOYSEL dans 614
Si tu te trouves sans chapon, sois content de pain et d'oignon
de Randle COTGRAVE dans
Chapon de huict mois, manger de rois
de Antoine LE ROUX DE LINCY dans Prov. t. I, p. 155

ÉTYMOLOGIE

1
Bourguig. chaipon ; picard, capon ; provenç. et espagn. capon ; catal. capó ; portug. capao ; ital. cappone ; du latin caponem, chapon ; comparez CHAPOTER.

Synonymes de CHAPON

Termes proches de CHAPON

Phonétiquement proche de CHAPON