Définition de CHAPONNER
Prononciation : cha-po-né
DÉFINITIONS
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Châtrer un jeune coq.Je pardonne tout au plus qu'on chaponne des coqs
Châtrer en général.
À Naples.... on y chaponne deux ou trois mille enfants par an
Que d'autres cestes l'on me donne, Ou je veux que l'on me chaponne
de Paul SCARRON dans Virg. trav. liv. V
HISTORIQUE
1
XVIe s.Ces poussins deviendroient grands, et les feroit chaponner
de Bonaventure DESPÉRIERS dans Contes, XI
Les poules aussi sont chaponnées, pour en faire la chair plus delicate
de Olivier DE SERRES dans 361
ÉTYMOLOGIE
1
Chapon ; provenç. caponar ; ital. capponare.SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
1
CHAPONNER. - HIST. Ajoutez : XIVe s.Bien savez, li cox chaponez Est as gelines mal venus
de J. DE CONDÉ dans t. III, p. 302