Définition de CHAPONNEAU

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : cha-po-nô

DÉFINITIONS

1
Jeune chapon.

HISTORIQUE

1
XVIe s.
Tout estant ruiné en ce pays-là, l'hoste eut peine à leur trouver un chaponneau
Pour avoir des poulets avancés, et pouvoir estre chaponnés devant la Saint-Jean, selon le proverbe : chapons devant la Saint-Jean, et chaponneaux après.... non pour en faire des chapons de la grand sorte, ains de la moienne, pour les manger en chaponneaux ou estoudeaux durant l'hyver
de Olivier DE SERRES dans 356

ÉTYMOLOGIE

1
Diminutif de chapon.

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