Définition de AILLADE

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : a-lla-d', ll mouillées

DÉFINITIONS

1
Sauce faite avec de l'ail.
Pour suppléer au défaut de l'aillade [repas d'ail]
de Jean de LA FONTAINE dans Pays.

HISTORIQUE

1
XIIe s.
Et Renoarz vet [va] deus aues [oies] sachier ; Si les touelle en l'aillie au mortier
dans Bat. d'Aleschans, 3894

ÉTYMOLOGIE

1
Provenç. alhada ; anc. catal. allada ; ital. agliata (voy. AIL). Aillade vient du provençal ; l'ancien français disait aillie.

Synonymes de AILLADE

Termes proches de AILLADE