Définition de MAND, E

Le mot recherché n'existe pas
Essayez ces orthographes :
DÉFINITIONS - SYNONYME - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : gour-man, man-d'

DÉFINITIONS

1
Qui mange avec avidité et avec excès.
Le chien se pique d'être Soigneux et fidèle à son maître, Mais il est sot, il est gourmand
de Jean de LA FONTAINE dans Fabl. VIII, 25
À l'égard du président, qui a huit ans plus que moi, et qui a été bien plus gourmand, je voudrais bien savoir s'il est fâché de son état
de François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE dans Lett. Mme du Deffant, 7 août 1769
Je suis sensuel et non pas gourmand
de Jean-Jacques ROUSSEAU dans Confess. I
Nature : Substantivement. Un gourmand, une gourmande, celui, celle qui mange beaucoup.
Vous avez été gourmande ; et, quand les gourmands sont devenus sobres, ils vivent cent ans
de François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE dans Lett. Mme du Deffant, 17 sept. 1759
Un amateur de bonne chère, un gastronome.
Les gourmands perdent la moitié de leur temps à être en peine de ce qu'ils mangeront ; ils ont là-dessus un souci machinal qui dissipe une grande partie de leur attention pour le reste
de Pierre de MARIVAUX dans Pays. parv. 1re part.
L'un [végétal, la truffe], caché dans la terre où son destin l'attache, Attend que d'un gourmand le luxe l'en arrache
de Jacques DELILLE dans Trois règnes, VI
Gourmands, cessez de nous donner La carte de votre dîner ; Tant de gens qui sont au régime Ont droit de vous en faire un crime
de Pierre Jean de BÉRANGER dans Gourmands.
2
Sémantique : Par extension, qui aime un certain mets. Les connaisseurs sont gourmands de lièvres.
Sémantique : Fig.
Vous connaissez comme je suis gourmand de vos ouvrages
de François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE dans Lett. souverains, 8
3
Sémantique : Terme d'agriculture. Qui occupe la terre aux dépens des plantes utiles.
L'autre errant dans les blés qui verdissent la terre Fait à l'herbe gourmande une implacable guerre
de Nicolas GILBERT dans Mort d'Abel, VII
Sémantique : Terme de jardinage. Branche gourmande, branche nouvelle détruisant par l'activité de sa végétation l'équilibre établi par la serpette dans les diverses parties d'un espalier, d'un arbre fruitier.
Arbre gourmand, arbre qui pousse trop en branches.
Mettre à fruit des arbres gourmands et qui poussent trop vigoureusement en bois
de Georges Louis Leclerc, comte de BUFFON dans Expér. sur les végét. 2e mém.
Nature : S. m. Un gourmand, rameau prenant un accroissement trop grand, en disproportion avec ceux qui l'avoisinent.
On nomme aussi gourmands, dans les arbres fruitiers greffés, des rameaux qui poussent au-dessous de la greffe et qu'il faut supprimer.
4
Pois gourmands, ou pois goulus, pois dont la cosse est tendre et se mange.

SYNONYME

1
GOURMAND, GOINFRE, GOULU, GLOUTON. Le défaut commun exprimé par ces termes est celui de manger sans modération. Le gourmand est celui qui aime à manger. Le goinfre est un gourmand dont la gourmandise a quelque chose d'ignoble et de repoussant. Le goulu est celui qui jette dans sa goule ou bouche ce qu'il mange ; il n'y a pas dans ce mot l'idée de plaisir et de discernement en mangeant. Le glouton est celui qui engloutit, et est par conséquent très voisin du goulu.

HISTORIQUE

1
XIVe s.
Et pevent estre diz en francois gloutons et gourmans
de Nicolas ORESME dans Eth. 96
2
XVe s.
C'est la cause pourquoi j'evite D'estre sur le manger gourment
de BASSELIN dans III
3
XVIe s.
Les gourmands font leurs fosses avec leurs dents
de Henri ESTIENNE dans Précell. dans LEROUX DE LINCY, Prov. t. II, p. 199

ÉTYMOLOGIE

1
Bourguig. gorman ; Berry, gormand. Origine incertaine. Diez le rattache à gourmet (voy. ce mot). Il faut aussi mentionner le celtique : irl. gioraman, glouton, de giorr, se gorger.

Termes proches de GOURMAND, ANDE