Définition de CORCHERIE

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DÉFINITIONS - HISTORIQUE - SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE -

Prononciation : é-kor-che-rie

DÉFINITIONS

1
Voirie où l'on écorche les bêtes.
2
Sémantique : Fig. Auberge où l'on fait payer plus cher qu'il ne faut. C'est une vraie écorcherie.
Demande excessive.
L'indemnité annuelle de cinquante mille francs, demandée par la ferme générale, serait une écorcherie dont il n'y a point d'exemple
de François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE dans Lett. Mme de St-Julien, 10 oct. 1775

HISTORIQUE

1
XVe s.
Se fusse des hoirs Hue Capel [Capet], Qui fut extraict de boucherie, On ne m'eust parmy ce drapel Faict boyre à celle escorcherie
de François de Montcorbier, dit VILLON dans Ball. sur l'appel.
2
XVIe s.
Mais Françoys endurcis à la tuerie Les assomoient comme en escorcherie
de Jean des Mares ou Des Marets, dit Jean MAROT dans V, 133
Trois cents [Huguenots] furent liez deux à deux et menez à l'escorcherie [à la mort]
de Théodore Agrippa D'AUBIGNÉ dans Hist. I, 130
ès poissonneries, escorcheries, cemetieres....
de Ambroise PARÉ dans XXIV, 3

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

1
ÉCORCHERIE. - HIST. Ajoutez : XIVe s.
Et disoient encore lidit Herbers et Aubers, que cis Jehans tient une maison en l'escorcherie, à roie des escorcheries lesdiz Herbert et Aubert (1302)
de VARIN dans Archives administr. de la ville de Reims, t. II, 1re part. p. 23

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