Définition de MESS
Prononciation : mès'
DÉFINITIONS
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Mot anglais dont on se sert quelquefois aujourd'hui chez nous pour désigner une table d'officiers qui dînent ensemble. Le mess des officiers de tel régiment.ÉTYMOLOGIE
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Angl. mess, réunion d'individus qui mangent ensemble, proprement plat, mets (voy. METS).SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
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MESS. - REM. Le mess ne désigne pas toute table d'officiers, sans quoi toutes les pensions seraient des mess ; mais il désigne une institution en régie : le régisseur paye le local, le combustible, le cuisinier, les denrées etc., et, à la fin du mois, il fait la répartition par tête. Le matériel appartient au mess.2
Beaucoup font ce mot du féminin à tort, mais par l'habitude de messe, qui est féminin.