Définition de BROUAILLES
Prononciation : brou-â-ll', ll mouillées
DÉFINITIONS
1
Sémantique : Terme de pêche. Intestins de poisson.HISTORIQUE
1
XIVe s.Toute la brouaille [du cerf], excepté le foie, est pour la cuirie des chiens
dans Ménagier, II, 5
ÉTYMOLOGIE
1
Bas-lat. burbalia, sans doute du bas-lat. burba, bourbe (voy. BOURBE).