Définition de BROU

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : brou

DÉFINITIONS

1
Enveloppe verte de la noix.
Sémantique : En termes de botanique, nom de tout sarcocarpe plutôt coriace que charnu, tel que celui de l'amandier.
Brou de noix ou ratafia de brou de noix, liqueur stomachique faite d'eau-de-vie où on a fait macérer du brou de noix et du sucre.

HISTORIQUE

1
XVe s.
Que nulz ne teigne en saine de broust
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans brustum.

ÉTYMOLOGIE

1
L'orthographe broust rapproche ce mot de brout (voy. BROUT), en tant que chose verte.

Synonymes de BROU

Phonétiquement proche de BROU