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Définition de ASSATION
Prononciation : a-ssa-sion
DÉFINITIONS
1
Sémantique : Terme didactique.. Coction des aliments ou des médicaments dans leurs propres sucs, sans addition d'aucune liqueur.HISTORIQUE
1
XVIe s.Laquelle [concoction] naturellement en nous se fait par elixation, et non par assation, comme dit Aristote
de Ambroise PARÉ dans XI, 4
ÉTYMOLOGIE
1
Assare, faire rôtir.