Définition de OUTARDE
Prononciation : ou-tar-d'
DÉFINITIONS
1
Genre d'oiseaux de l'ordre des échassiers, se rapprochant des autruches par la disposition de leurs pieds et leur port lourd, mais capables de voler. Grande outarde, otis tarda, Linné ; outarde canepetière, otis tetrax, L.Tout le monde sait que l'outarde est, parmi les oiseaux d'Europe, celui qui a le plus de rapport avec l'autruche, et que la canepetière n'est qu'une petite outarde
HISTORIQUE
1
XVe s.Sur les petiz [il] fist la restrinction [économie] Qui monte à pou ; vez ci large ignorance : Es grans cas chiet [tombe] la bonne pourvoiance ; Plus despent loup que brebis ne oustarde
de Eustache DESCHAMPS dans Administration de l'hôtel du prince.
Mignons, laissez chevaulx et bardes, Vos grands bastons, vos becs d'oustarde
de COQUILL. dans Les droits nouveaux.
Le suppliant aperçut des oultardes, esquelles il se adressa pour y tirer
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans cavalcare.
2
XVIe s.Puis les poules d'eau, le heron, l'otarde
de Olivier DE SERRES dans 345
ÉTYMOLOGIE
1
Prov. austarda ; espagn. avutarda ; port. abetarda, betarda ; ital. ottarda ; du lat. avis, oiseau, et tarda, lent. Avis tarda était, dit Pline, le nom donné par les Espagnols à l'outarde. Dans le provençal et le français, la syllabe aus, ous, représente le nominatif avis. On ne peut donc songer à otis.