Définition de SALMONIDS

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DÉFINITIONS -

Prononciation : sal-mo-ni-dé

DÉFINITIONS

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Nom d'une famille de poissons qui contient vingt et un genres.
[On veut produire par croisement] une variété de salmonidés, ayant la taille et la qualité du saumon, qui conserverait les habitudes de la truite
de R. BOUCHON-BRANDELY dans Rapp. au ministre de l'intér. Journ. offic. 28 oct. 1873, p. 6589, 2e col.
La rapidité du courant et la fraîcheur de l'eau ne sont pas des choses indispensables à l'élevage des salmonidés
de R. BOUCHON-BRANDELY dans ib. p. 6590, 1re col.
On dit aussi les salmonés.