Définition de HACHIS

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE - SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE -

Prononciation : ha-chî ; l's ne se lie pas : un ha-chî appétissant ; Chifflet, Gramm. p. 216, fait pour son temps mê

DÉFINITIONS

1
Mets fait avec de la viande ou du poisson haché.
Il mangea deux perdrix Avec une moitié de gigot en hachis
Je ne puis manger d'un hachis composé de dinde, de lièvre et de lapin, qu'on veut me faire prendre pour une seule viande

ÉTYMOLOGIE

1
Hacher.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

1
Sémantique : Fig. et par plaisanterie. Action de mettre en pièces par la critique une oeuvre littéraire.
Si le docteur Heinsius est assez téméraire pour y répondre [à une lettre critique de Saumaise], quel bon plat sera ce hachis de sa tragédie [Herodes infanticida] que nous promet M. de Saumaise !

Synonymes de HACHIS

Termes proches de HACHIS