Définition de TOURTRE

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : tour-tr'

DÉFINITIONS

1
Terme vieilli. Nom de la tourterelle en cuisine. Un plat de tourtres.

HISTORIQUE

1
XIIe s.
Onques tuertre qui pert son compaignon Ne fu un jour de [que] moi plus esbahie
dans Couci, XXIV
2
XIIIe s.
Tu iez.... Aube qui le jor nos amainne, Tortre qui ses amors ne mue
de RUTEBEUF dans II, 13
3
XVIe s.
Le toucan vit de poivre, comme nos tourtes, merles et estourneaux font ici de graine de lierre
de Ambroise PARÉ dans Monstr. app. 2

ÉTYMOLOGIE

1
Provenç. tortre ; ital. tortore ; du lat. turturem. Turtur est évidemment l'imitation du cri de l'oiseau.

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