Définition de PECTINE

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : pè-kt-i-n'

DÉFINITIONS

1
Sémantique : Terme de chimie. Principe immédiat qui existe dans beaucoup de fruits (grossuline de Guibourt).

ÉTYMOLOGIE

1
Du grec, pris en gelée, du grec, solidifier.

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