Définition de DFLAGRATION
Prononciation : poi-ré
DÉFINITIONS
1
Boisson fermentée faite avec des poires.Les poires les plus âpres sont celles dont on tire le meilleur et le plus agréable poiré
de Stéphanie Félicité Ducrest de St-Albin, comtesse de GENLIS dans Maison rust. t. III, p. 341, dans POUGENS
HISTORIQUE
1
XVIe s.Qui ont accoustumé de boire du peré ou du pommé
de Ambroise PARÉ dans XXIV, 23
Il y a du poiré qu'on nomme du carisi, lequel se fait d'une seule espece de poire ainsi appellée, rendant meilleure boisson qu'aucune autre
de Olivier DE SERRES dans 241
ÉTYMOLOGIE
1
Poire.