Définition de TROGNON

Prononciation : tro-gnon

DÉFINITIONS

Le coeur, le milieu d'une poire, d'une pomme, dont on a ôté tout ce qu'il y avait de bon à manger.

Ni de ceux qui, pour leur estoc, Ne font état des autres hommes, Non plus que de trognons de pommes

de Paul SCARRON dans Oeuv. t. VII, p. 159

Le trognon d'un chou, un trognon de chou, la tige d'un chou dont on a ôté les feuilles.

On dit de même : un trognon de salade.

Sémantique : Fig. Voilà un joli petit trognon, se dit d'une jeune fille petite.

Moi, quitter ce pauvre petit trognon ! oh ! je l'aime trop

de GHERARDI dans Théât. ital. t. II, p. 484

XIVe s.

L'en peut coupper la porrée [bette] au-dessus du troignon jusques à la my septembre

dans Ménagier, II, 2

Diez y voit un dérivé de tron, qui s'est dit pour tronçon. Le wallon est tourson, qui semble se rapporter à trousse ou tourse, faisceau.