Définition de MOUSSERON

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : mou-se-ron

DÉFINITIONS

1
Nom donné à plusieurs agarics comestibles, et principalement à l'agaric mousseron ; il ressemble au champignon de couche par la couleur et la taille, mais il n'a pas de collier.
Deux dindonneaux au coulis de mousserons et de morilles
de François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE dans Taureau, 6

HISTORIQUE

1
XIVe s.
Jehan et Perrin alerent ensemble par esbatement aux champs pour cuillir des moisserons
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans massa.
2
XVIe s.
Aux truffes, nous accouplerons les mousserons, potirons ou boulets, pour cueillir en nostre jardin ces fruits passagers et volontaires
de Olivier DE SERRES dans 563

ÉTYMOLOGIE

1
Dérivé de mousse 3 ; ainsi nommé parce que ce champignon se trouve souvent sous la mousse.

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Phonétiquement proche de MOUSSERON