Définition de JSUITESSE

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : al-fé-nik

DÉFINITIONS

1
Ancien terme de pharmacie.
Sucre candi, sucre d'orge, pâte faite d'amandes et de sucre
de DEVIC dans Dict. étym.

ÉTYMOLOGIE

1
Arabe, al-fanid ( a et i longs pour fanid), qui vient du persan fanid ou panidh ( a et i longs dans ces deux derniers mots), sucre purifié (voy. PÉNIDE au Supplément).