Définition de DBARAQUEMENT

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE - SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE -

Prononciation : ro-so-lî

DÉFINITIONS

1
Liqueur composée d'eau-de-vie brûlée, de sucre, et de jus de quelque fruit doux, tel que celui de cerises, de mûres, etc.
Le rossolis du roi [Louis XIV], breuvage composé d'eau-de-vie faite avec du vin d'Espagne, dans laquelle on faisait infuser des semences d'anis, de fenouil, d'anet, de chervis, de carotte et de coriandre, à quoi l'on ajoutait du sucre candi, dissous dans l'eau de camomille et cuit en consistance de sirop
de SAINTE-BEUVE dans Nouveaux lundis, t. II, Journal de la santé de Louis XIV.
2
Genre de plantes habitant les prairies tourbeuses et les lieux humides, de la famille des droséracées, dont ce genre forme le type.
On écrit aussi rossoli.

ÉTYMOLOGIE

1
Lat. ros solis, rosée du soleil ; ainsi dit, le breuvage, à cause de son excellence supposée ; la plante, à cause que, même sous les rayons du soleil, elle garde des gouttes de rosée.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

1
Rossolis blanc, liqueur de table qui se fait avec la fleur de la rose musquée, de l'eau-de-vie et du sucre, DU TOUR, Dictionnaire d'histoire naturelle, t. XXIX, p. 470.

Synonymes de ROSSOLIS