Définition de CHEVRIN

Creux que l'eau forme dans les berges et sous les rives des cours d'eau, et où le poisson se retire et dépose son frai.

Probablement pour cheverin, de chever, creuser (voy. CHEVER).

CHEVRIN. Ajoutez : Les différents procédés de pêche qui devront être prohibés, tels que la pêche au feu, au harpon et à la fouanne, en bouillant avec bouilles et rabots, sous les chevrins et saules, en rompant la glace.... Circ. des forêts, 28 juin 1829, n° 221.