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Définition de
CARDON
DÉFINITIONS
-
HISTORIQUE
-
Prononciation : kar-don
DÉFINITIONS
1
Espèce d'artichaut, dont les pétioles des feuilles, larges et épais, sont employés comme aliment, après avoir été étiolés (cynara cardunculus, L.).
HISTORIQUE
1
XVIe s.
Les fruits sont les artichaux, cardons, melons....
de
Olivier DE SERRES
dans 507
Synonymes de CARDON
ARTICHAUT
BETTE
CARDE
CARLINE
JOUBARBE
POIRÉE
TOPINAMBOUR
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