Définition de BOUILLON-BLANC

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE - SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE -

Prononciation : bou-llon-blan, ll mouillées

DÉFINITIONS

1
Plante bisannuelle très commune (verbascum thapsus, L.), dont les fleurs sont employées comme pectorales et béchiques, et les feuilles comme émollientes.
Nature : Au plur. Des bouillons-blancs.

HISTORIQUE

1
XVIe s.
Vinaigre dedans lequel on aura fait bouillir tormentille, genest ou bouillon-blanc
de Ambroise PARÉ dans IX, 23
Bouillon-blanc : de plusieurs sortes de bouillon y-a-il, qu'on esleve par graine, la semant au printemps
de Olivier DE SERRES dans 608

ÉTYMOLOGIE

1
Bouillon, blanc.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

1
BOUILLON-BLANC. - ÉTYM. Ajoutez : On remarquera dans l'historique qu'Olivier de Serres dit qu'il y a plusieurs sortes de bouillons. Bouillon est donc un nom de plante ; mais d'où vient un pareil nom ? D'après M. Roulin, cette plante, qui a la fleur d'un beau jaune, est ainsi nommée du provençal bojolh, moyeu, jaune d'oeuf.