Définition de BOUCHET

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : bou-ché

DÉFINITIONS

1
Espèce de boisson faite d'eau, de sucre et de cannelle. Inusité aujourd'hui.

HISTORIQUE

1
XIVe s.
Une cuvée de bochet, qui mise y estoit pour reffroidier
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans bochetus.
Après vespres dictes, ilz alerent par compaignie boire du boischet
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans ib.
Des vins de la cité aporter vous fera, Et du bouchet aussi ; car assés en y a
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans ib.
2
XVe s.
Le suppliant feust boire en une taverne en la ville de Coustances en l'ostel d'une femme, qui lors vendoit boschet et servoise
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans ib.
Cervoise, ou bochet, ou biere, ou cidre, ou peré, ou telles manieres de bruvaiges
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans ib.
3
XVIe s.
Il usera de ptisane, eau bouillie, eau d'amendes, bouchet
de Ambroise PARÉ dans V, 9

ÉTYMOLOGIE

1
On ne sait d'où vient ce mot.

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