Définition de ALOSE

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE - SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE -

Prononciation : a-lô-z'

DÉFINITIONS

1
Poisson de mer du genre des clupées ; il remonte au printemps dans les rivières et est bon à manger.

HISTORIQUE

1
XIIIe s.
Les aloses ne li saumon ne doivent point de conduit, s'il n'a avoec autre poisson qui conduit doive
de TAILLAR dans Recueil, p. 15
2
XIVe s.
Aloze franche entre en mars en saison
dans Ménagier, II, 4
3
XVe s.
Et adonc, pour les mieux abuser, l'un des deux dessus dits prit une paire des dites aloses et les bailla à iceux portiers
de Enguerrand de MONSTRELET dans liv. II, ch. 117
4
XVIe s.
Molues, merlus, saulmons, alouses....
de Ambroise PARÉ dans t. III, p. 705

ÉTYMOLOGIE

1
Alausa, alosa, dans Ausone ; allem. els ou else, alose.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

1
ALOSE. Ajoutez :
2
Alose feinte, nom, dans la Gironde, d'un poisson, alosa finta (Cuvier), dit aussi gate à l'île Oléron, et couvreau dans la Loire (voy. FEINTE 2 au Dictionnaire).

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