Définition de OENANTHINE

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : è-nan-ti-n'

DÉFINITIONS

1
Sémantique : Terme de chimie. Substance visqueuse, isolée des vins de Bordeaux, et à laquelle on attribue l'arome et l'onctuosité des vins du haut Médoc.

ÉTYMOLOGIE

1
Terme grec signifiant fleur de vigne, dérivé de vigne et fleur.

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