Définition de OEILLETTE

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : eu-llè-t', ll mouillées, et non euyè-t'

DÉFINITIONS

1
Pavot cultivé, dont on tire de l'huile. On falsifie aussi l'huile d'olive avec l'huile d'oeillette ou de graine de pavot blanc, Dict. des arts et m. Huilier.
2
Huile qu'on retire de l'oeillette, dite aussi petite huile d'olive.

HISTORIQUE

1
XVe s.
Oignons, aulx, pois, feves, oliettes
de Jean FROISSART dans II, III, 35

ÉTYMOLOGIE

1
Picard, oullette. La forme oliette du XVe siècle paraît indiquer le lat. oleum, huile. Cependant Fourcroy, qui disait oeillet (voy. OEILLET 2. n° 4), prétend que le mot représente l'oeillet fleur, à cause de la beauté de la fleur de ce pavot. D'après Legoarant, oeillette est une corruption d'olivette.

Synonymes de OEILLETTE

Termes proches de OEILLETTE