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Définition de GASTRONOMIE
Prononciation : ga-stro-no-mie
DÉFINITIONS
1
L'art de faire bonne chère. Berchoux a donné en 1801 un poëme de la Gastronomie, qui lui a fait une réputation méritée.ÉTYMOLOGIE
1
Le grec se traduit par, art de régler l'estomac, du grec, estomac, et, loi.