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Définition de VESOU
Prononciation : ve-zou
DÉFINITIONS
1
Le jus de la canne sortant du pressoir.Il s'emploie quelquefois pour vin de canne, voy. ce mot.
ÉTYMOLOGIE
1
L'anc. franç. vese, vessie, à cause des vessies ou cloches que produit le dégagement du gaz acide carbonique et qui demeurent longtemps à la surface, avant d'éclater, à cause de la viscosité du liquide (Roulin).