Définition de VESOU

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : ve-zou

DÉFINITIONS

1
Le jus de la canne sortant du pressoir.
Il s'emploie quelquefois pour vin de canne, voy. ce mot.

ÉTYMOLOGIE

1
L'anc. franç. vese, vessie, à cause des vessies ou cloches que produit le dégagement du gaz acide carbonique et qui demeurent longtemps à la surface, avant d'éclater, à cause de la viscosité du liquide (Roulin).

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