Définition de SAFRANER

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : sa-fra-né

DÉFINITIONS

1
Apprêter avec du safran, jaunir avec du safran.

HISTORIQUE

1
XVIe s.
Certains hosteliers, qui pour levrauds donnoient à manger des connins chastrés, après leur avoir saffrané les pattes
de Olivier DE SERRES dans 414

ÉTYMOLOGIE

1
Safran 1.

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