Définition de MATURATION
Prononciation : ma-tu-ra-sion ; en vers, de cinq syllabes
DÉFINITIONS
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Ensemble des phénomènes par lesquels un fruit arrive à la maturité.En botanique, période pendant laquelle l'ovaire passe à l'état de fruit mûr et les ovules à l'état de graine.
Se dit quelquefois d'une coction que l'on fait subir aux fruits cueillis avant leur maturité, pour les rendre mangeables.
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Sémantique : Terme de médecine. Progrès d'un abcès vers la maturité.SYNONYME
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MATURATION, MATURITÉ. La maturation est l'ensemble des phénomènes qui rendent un fruit mûr ; la maturité est le résultat de tout ce travail.HISTORIQUE
ÉTYMOLOGIE
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Provenç. maturacio ; espagn. maduracion ; ital. maturazione ; du lat. maturationem, qui vient de maturare, mûrir, de maturus, mûr (voy. MÛR).SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
1
Action de maturer le tabac (voy. MATURER au Supplément).Cette opération [le battage] aère les feuilles en séparant celles qui étaient collées ensemble ; elle les dispose ainsi au travail ultérieur de la maturation
dans Réponses aux questions de l'enquête sur le monopole des tabacs et des poudres, p. 215, Paris, 1874