Définition de GAMAY
Prononciation : ga-mè
DÉFINITIONS
1
Cépage de la Bourgogne. Le gamay est de qualité inférieure.Il serait à désirer que l'on renouvelât l'ordonnance de Charles IX, qui défendait de planter l'infâme gamay dans les vignes qui produisent des vins fins
de A. JULLIEN dans Topogr. des vignobles, p. 81
ÉTYMOLOGIE
1
Gamay, nom d'un village de Bourgogne ; on écrit aussi gamet.