Définition de LAMBRUSQUE

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DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : lan-bru-ch' ou lan-bru-sk'

DÉFINITIONS

1
Nom vulgaire donné, dans quelques cantons du midi de la France, à des ceps de vigne croissant spontanément et sauvages.
Se dit aussi du fruit de la lambrusque.
2
Espèce de vigne de l'Amérique septentrionale.

HISTORIQUE

1
XVIe s.
Laissant ceste vigne sans la façonner à la serpe, de franche que la desirés, par son importune charge se rendroit sauvage, et ne produiroit que lambrusches
de Olivier DE SERRES dans 190
....Qui d'infertile rend un terrain plantureux, Qui change la lambrusque en un cep plus heureux
de Joachim DU BELLAY dans VIII, 46, verso.
Tu es vestu jusqu'au bas Des longs bras D'une lambrunche sauvage
de Pierre de RONSARD dans 498

ÉTYMOLOGIE

1
Berry, lambreuche, lambrunche ; provenç. et espagn. labrusca ; catal. llambrusca ; ital. lambrusca ; du lat. labrusca, vigne sauvage.