Définition de VIRGOULEUSE

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : vir-gou-leû-z'

DÉFINITIONS

1
Poire fondante qui se mange en hiver.
On dit aussi : virgoulée et virgoulé.

ÉTYMOLOGIE

1
La virgouleuse sort du village de Virgoulée près Limoges, dont le baron de Chambray est seigneur, ce qui l'a fait appeler dans le pays la chambrette
de MERLET dans l'Abrégé des bons fruits, p. 98