Définition de TOURACHE

DÉFINITIONS -

Prononciation : tou-ra-ch'

DÉFINITIONS

1
Nom d'une race bovine.
La Saône et l'Oignon, rivières sur les bords desquelles vivent deux races bovines comtoises importantes, la femeline et la tourache
de HEUZÉ dans la France agricole, p. 8
On trouve aussi tourrache.
La sous-race dite tourrache a une robe froment foncé ; elle est moins agile et s'engraisse moins aisément
de HEUZÉ dans ib. carte n° 32

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