Définition de SOUCRILLON

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE - SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE -

Prononciation : sou-kri-llon, ll mouillées

DÉFINITIONS

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Sémantique : Terme rural. Espèce d'orge d'hiver. En Hollande on brasse non-seulement avec l'orge appelée soucrillon, mais encore avec le blé et l'avoine, Dict. des arts et mét. Brasseur.

ÉTYMOLOGIE

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Sucre : comme qui dirait orge sucrée.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

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SOUCRILLON. - ÉTYM. Ajoutez : Il ne faut pas voir dans ce mot un dérivé de sucre. Ce paraît être une autre forme de escourgeon (voy. ce mot au Dictionnaire).

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