Définition de SID?ROTECHNIE
Prononciation : poi-so-niè-r'
DÉFINITIONS
1
Ustensile de forme oblongue qui sert à faire cuire le poisson.2
Dans les sucreries, appareil destiné à cuire le sirop.HISTORIQUE
1
XVIe s.Poesles, casses, bassines, poissonnieres, tartrieres et semblables
de Olivier DE SERRES dans 881