Définition de SAUNAISON

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : sô-nê-zon

DÉFINITIONS

1
Action de faire le sel.
Temps de l'année pendant lequel on fait le sel. En Provence la saunaison commence au mois de mai. Il est occupé à la saunaison.

ÉTYMOLOGIE

1
Sauner.

Termes proches de SAUNAISON