Définition de SARRIETTE
Prononciation : sa-riè-t'
DÉFINITIONS
1
Plante odoriférante de la famille des labiées, qui sert aux assaisonnements, satureia hortensis, L.Genre de la famille des labiées.
HISTORIQUE
1
XIVe s.Sarriette ne dure fors jusques à la saint Jehan
dans Ménagier, II, 2
2
XVIe s.La sarriete par d'aucuns appellée sadrée, est fort approchante du thym
de Olivier DE SERRES dans 566
ÉTYMOLOGIE
1
Dimin. d'un primitif sarrie, qui vient du lat. satureia.