Définition de R?CIPROCIT?
Prononciation : bé-cha-mèl
DÉFINITIONS
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Sémantique : Terme de cuisine. Espèce de sauce faite avec un peu de farine roussie dans du beurre frais et de la crème ou du lait. Oeufs à la béchamel.ÉTYMOLOGIE
1
Nom propre de celui qui a inventé cette sauce.