Définition de POULARDE

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : pou-lar-d'

DÉFINITIONS

1
Jeune poule qu'on a engraissée.
Vous êtes un chêne et je suis un arbuste.... je parie que vous buvez du vin de Champagne, quand je bois du lait, et que vous mangez des perdrix et du turbot, quand je suis réduit à une aile de poularde
de François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE dans Lett. Cideville, 24 mai 1762
Il faut voir.... toutes les demi-bourgeoises venir en personne marchander, acheter une oie, un dindon, une vieille poule qu'on appelle poularde
de MERCIER dans Tabl. de Paris, Quai de la Vallée.
Poule à laquelle on a enlevé les ovaires.
Le chapon : Hélas ! ma pauvre poularde, c'est pour nous engraisser, et nous rendre la chair plus délicate
de François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE dans Dial. 14
Sémantique : Fig. et populairement. Une poularde, une jeune femme dodue.

ÉTYMOLOGIE

1
Poule. C'est un augmentatif.

Synonymes de POULARDE

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