Définition de PL?ONASME
Prononciation : bour-d' ou bour-din ou bour-de-lo
DÉFINITIONS
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Espèce de tourte aux pommes, gâteau dont il se fait une grande consommation dans plusieurs contrées de la Normandie et particulièrement dans l'arrondissement de Caen
de H. MOISY dans Noms de famille normands, p. 41