Définition de INCONS?QUEMMENT
Prononciation : re-bu-lè
DÉFINITIONS
1
Mélange de farine et de son, dans le parler normand.L'on fait usage du rebulet, dans les fermes normandes, pour la nourriture des veaux, des porcs, etc., en le délayant dans l'eau
de H. MOISY dans Noms de famille normands
HISTORIQUE
1
XVe s.Thibaut le Grant-prestre boulengier.... entra en la chambre, là où il avoit accoustumé de faire mettre.... le rebulet, qui yst de la fleur
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans rebuletum.
ÉTYMOLOGIE
1
Bas-lat. rebuletum (an 1297) ; M. H. Moisy tire ce mot de bultel, bluteau, bulter, bluter, avec le préfixe re : ce qui est obtenu en blutant de nouveau ; parce que le rebulet est le résultat d'un mélange de farine avec du son recoupé, c'est-à-dire moulu et bluté deux fois.