Définition de INACH??VEMENT

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : jin-jam-br'

DÉFINITIONS

1
Plante vivace du genre amome, qui croît naturellement dans les deux Indes (amomum zinziber, L.). La racine du gingembre est employée comme condiment.
La racine même de cette plante.
Rapporter de Goa le poivre et le gingembre
de Nicolas BOILEAU-DESPRÉAUX dans Sat. VIII
Le gingembre tomba dans une espèce de mépris ; et la culture en fut à peu près abandonnée partout, excepté à la Jamaïque
de Guillaume Thomas, abbé RAYNAL dans Hist. phil. XIV, 23

HISTORIQUE

1
XIIe s.
Et gengibre e girofre à puignies mangeit, Ne purquant tut adès l'eve od le vin medleit
dans Th. le mart. 102
2
XIIIe s.
Gingimbre, rubarbe, lignaloecy [bois d'aloès] et canele
de Jean, PRINCE DE JOINVILLE dans 220
3
XIVe s.
Gingembres et canele, et chucre et asur bis, Toutes coses flairans pour estre resjoïs, Y porroit-on trover....
de BAUD. DE SEB. dans XI, 515

ÉTYMOLOGIE

1
Provenç. gingebre, gingibre, gingiebre ; espagn. gengibre ; portug. gengivre ; ital. zenzero, zenzevero, zenzovero ; du latin zinziberis ; arabe, zanjabil ; persan, chankover ; du sanscrit çringavera, gingembre, de çringa, corne, et vera, corps, à cause de la forme cornue de la racine.