Définition de HÂTEUR

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : hâ-teur

DÉFINITIONS

1
Anciennement, nom d'un officier de cuisine de la bouche du roi, qui était chargé du soin du rôt.

HISTORIQUE

1
XIIIe s.
Item asteurs quatre, qui prendront leur droit en la cuisine
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans asterius.
2
XVe s.
Potagiers, hasteurs, gens d'espices, tailleurs, cordouenniers, secretaires
de Eustache DESCHAMPS dans Poésies mss. f° 378

ÉTYMOLOGIE

1
Haste 2.

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Phonétiquement proche de HÂTEUR