Définition de GUIMAUVE

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : ghi-mô-v'

DÉFINITIONS

1
Sémantique : Terme de botanique. Genre de plantes de la famille des malvacées, appelé en latin althaea.
La guimauve ordinaire, ou, absolument, guimauve, althaea officinalis, L.
Guimauve potagère, voy. CORETTE.

HISTORIQUE

1
XIIIe s.
La racine de la liuvesche E de la viemauve ensement
dans Ms St-Jean
2
XVIe s.
La blancheur aussi est desirable en ceste herbe, la mauve blanche particulierement ditte guimauve, estant fort prisée
de Olivier DE SERRES dans 623

ÉTYMOLOGIE

1
Bas-lat. bis malva dans le capitulaire de Charlemagne de villis : bis malvas id est alteas ; espagn. malvavisco ; ital. malvavischio ; du latin, malva ibiscum, d'où, par interversion, ibiscum malva, bis malva, guimauve, où l'on remarquera le français gui pour bi latin.