Définition de GRENACHE

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : gre-na-ch'

DÉFINITIONS

1
Grenache blanc, grenache noir, cépages estimés des Pyrénées orientales, d'origine espagnole.
Vin de grenache, vin de liqueur que l'on fait avec le grenache.

HISTORIQUE

1
XIVe s.
Garnache deux quartes, c'est à deux personnes une chopine
dans Ménagier, II, 4
2
XVe s.
De l'isle de Candie il leur venoit très bonnes malvoisies et grenaches
de Jean FROISSART dans liv. IV, p. 81, dans LACURNE
3
XVIe s.
J'avois du tout laissé le creneche ; mais j'ay esté contrainte de le reprendre, quant c'est venu sur le terme des trois mois [de grossesse]
de Marguerite de Navarre, dite aussi de Valois, ou d'Angoulême, reine de Navarre dans Lett. 149

ÉTYMOLOGIE

1
Le grenache paraît originairement un vin grec ; on ne sait l'origine de ce mot.

Synonymes de GRENACHE

Termes proches de GRENACHE