Définition de FOUACE

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : fou-a-s'

DÉFINITIONS

1
Sorte de pain fait de fleur de farine, en forme de galette, cuit sous la cendre ordinairement.
Sémantique : Fig. Rendre pain pour fouace, se venger d'une légère offense par une plus grande.
Rendant fèves pour pois et pain blanc pour fouace
de Jean de LA FONTAINE dans Faiseur.

HISTORIQUE

1
XIVe s.
Panes albos, gallice fouaces nuncupatos
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans fouhacea.
2
XVe s.
Le suppliant print une pouche, où il avoit sept pains appellez fouasses
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans ib.
3
XVIe s.
Notez que c'est viande celeste, manger à desjeuner raisins avec fouaces fraiches
de François RABELAIS dans I, 25

ÉTYMOLOGIE

1
Bourg. foisse, fouaisse ; génev. figâce ; prov. fogassa, foguassa ; espagn. hogaza ; portug. fogaça ; ital. focaccia ; du bas-lat. focacius, cuit au foyer, de focus, foyer (voy. FEU).

Synonymes de FOUACE

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