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Définition de ESCARGOTAGE
Prononciation : è-skar-go-ta-j'
DÉFINITIONS
1
Action de détruire les escargots.Dans le célèbre Clos-de-Vougeot, l'opération de l'escargotage a eu pour conséquence heureuse la capture de soixante-dix doubles décalitres d'escargots
dans Moniteur univ. 30 mai 1868, p. 751, 2e col.