Définition de ENDIVE
Prononciation : an-di-v'
DÉFINITIONS
1
La chicorée des jardins (cichorium endivia, L.).HISTORIQUE
1
XVIe s.Ozeille, bourroche, buglon, cichorée, endive et semblables
de Ambroise PARÉ dans VIII, 14
La cichorée ou endive est espece de laictue
de Olivier DE SERRES dans 536 ; 569
ÉTYMOLOGIE
1
Provenç. espagn. et ital. endivia ; du latin intybus, par l'intermédiaire d'un adjectif fictif intybia.